冬陰功湯需要哪些配菜
【資料圖】
哈嘍 小伙伴們 ,今天給大家科普一個(gè)小知識(shí)。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到冬陰功湯需要哪些配菜方面的一些說法,有的小伙伴還不是很了解,今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于冬陰功湯需要哪些配菜的相關(guān)內(nèi)容。
冬陰功湯需要新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。冬陰功湯是老撾和泰國地區(qū)比較有特色的一道酸辣可口的湯,它也叫做冬炎湯,它的食材主要是蝦肉和檸檬葉等食材?!岸帯笔撬崂钡囊馑?,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實(shí)就是酸辣蝦湯。冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。同時(shí),它也是在其他東南亞國家,如馬來西亞,新加坡,印尼非常受歡迎的菜品。
關(guān)鍵詞: 冬陰功湯需要哪些配菜